Memory Motel Le Spectacle

Si j'ai été particulièrement absente de la cuisine ces derniers temps ce n'est pas parce que je traine tranquillement ailleurs. Je ne suis pas partie au soleil (même si avec cette pluie c'est tentant), ni à la plage, ni à la montagne, ni même au cirque (mais là on se rapproche). Je travaille sur un projet de théâtre.

If I have been particularly absent in the kitchen these days, it's not because I'm hanging out in other rooms of the house, and no I haven't gone off to some far-away place to lie in the sun (though with this rain, it's tempting); I haven't even joined the circus (although that feels almost right). I've been rehearsing a new project.



La pièce, Memory Motel - en vérité composée de deux pièces courtes du dramaturge contemporain Daniel Keene - se joue à Paris (en français !) du 16 avril au 26 juillet. Pour encourager les gens à s'y intéresser, une autre comédienne et moi avons lancé le blog du spectacle. Là, nous partageons un peu de ce qui ce passe en coulisses : nos envies, nos idées, nos délires, nos peurs, nos crèves de fin d'hiver (enfin virtuellement) - aujourd'hui vous trouverez même un mini-interview de moi :-) Je sais que vous êtes nombreux à vivre très loin de Paris, mais tout soutien moral est bienvenu !

The play, Memory Motel - actually the combination of two one acts by contemporary playwright Daniel Keene - will play in Paris from April 16th to July 26th. To build the buzz, one of the other actresses and I have launched a blog about the show. In it we describe (in French, yes) what goes on behind the scenes: our ideas, hopes, rehearsals, anxieties, seasonal colds and the like. Today, there's even a mini-interview of yours truly. I know many of you are too far away to come to the show, but moral support is always appreciated.

Jusqu'au début du spectacle, je ne posterai sûrement pas très souvent ici (surtout que je joue aussi le week-end prochain dans une autre pièce que je répète en ce moment et c'est un peu le chaos dans mon emploi du temps), mais je reviendrai dès que possible !

Until the show goes up I will probably not be posting here very often (especially since in between, I'm acting in another show Easter weekend and things are a bit crazy), but I'll be back as soon as possible.

Weekend Cat Blogging #250: Cats and Coconuts

A couple weeks ago D. and I had coconut ice cream in a Vietnamese/Thai restaurant and it came served in a coconut! Once the (delicious) ice cream done, everyone at the table started thinking about all the things we could do with the shells. Most of them involved pretending to ride horses like in Monty Python, and the rest involved our poor kitties. So we took them home to play...

Private Edgar, off to battle soon...anytime now...or off to sleep, whatever.

The kitties do NOT find this amusing.

"Are you a cat? Or a turtle?"

"Haha, now I control you, evil coconut!"

So, Edgar and Marcel win in the end. As per usual. I think we'll stick with pretending to be horses.

Weekend Cat Blogging is being hosted this week by Dancing with Billy Sweetfeets! Go and check it out!

Oh and HAPPY SPRING everyone! More about that soon, hopefully, as the weather improves...

Adopt a Blogger: Carrot Soup with Ginger and Lemon

En français ici.
This is now my third round of Adopt a blogger. I'm starting to have a real culinary blog family, thanks to Kristen who puts this all together! To add to Psychgrad and Giz my mentors and Nicola my very first adoptee, I've now adopted Julie from the blog A Little Bit of Everything.

Julie is a newbie blogger from Nebraska. For those unfamiliar with US geography, although Nebraska is part of what we call the "midwest", it's pretty close to smack in the middle of the country. I've missed most of the middle of the country in my travels (something I'd love to remedy some day), and I'm having fun discovering some of it through Julie's blog. She's always lived in the midwest, and always enjoyed cooking. A Little Bit of Everything is just that (I don't see what she needs my help for!). Julie blogs her way through her stacks of recipe books, including old favorites and new adventures. Although she particularly loves baked goods (and who can blame her), Julie often posts simple and healthy recipes for everyday as well. One such recipe particularly caught my eye...


I have to say I've been getting sick of winter vegetables. Sick of roots. Sick of the same old same old. I can't wait for spring to show up in my CSA! In the meantime, I've been looking for new ways to use my vegetables. So when I saw Julie's Carrot Soup with Ginger and Lemon, I got excited. Yes, despite the fact that I've had them every week for about three months, I got excited about carrots. And boy was I right to. The flavor is subtle and warming all at once. I definitely recommend this soup. It may even make you sad that winter vegetable season is ending soon.



Serves 4

2 Tbsp olive oil
2 small-medium onions, chopped
1 Tbsp finely chopped peeled fresh ginger
2 cloves garlic, minced
1 1/4 pounds carrots, peeled and chopped (about 3 cups)
1 1/2 Tbsp tomato paste
2 tsp grated lemon peel
1 tsp ground cumin
3 cups (or more) chicken or vegetable stock
2 tablespoons fresh lemon juice
Sour (or heavy) cream

Heat olive oil in a large pot over medium-high heat. Add onion and sauté 5 minutes. Add ginger and garlic; sauté 2 minutes. Add chopped carrots, tomato paste, grated lemon peel, cumin and sauté 1 minute. Add stock and bring to boil. Reduce heat, cover partially and simmer until carrots are very tender, about 20 minutes.

(In the meantime, go hang out and browse A Little Bit of Everything for more delicious recipes!)

Puree soup in batches in blender (or in pot with an immersion blender). Return soup to pot. Mix in lemon juice. Bring soup back to a simmer and thin with more stock if desired. Serve hot with cream and garnish with garam masala or croutons.

Adopt a Blogger : Velouté de carottes gingembre/citron

In English here.


Voilà déjà la troisième fois que je participe à Adopt-a-blogger - autant dire que je commence à avoir une vraie famille de blogosphère ! La première fois mon blog a été adopté par Psychgrad et Giz du blog Equal Opportunity Kitchen. Puis, à mon tour j'ai adopté Nicola du blog Lemon and Cheese. C'était une très bonne expérience et quand Kristen a annoncé le 4e Adopt-a-blogger, je me suis tout de suite inscrite.

Cette fois, j'adopte le blog A Little Bit of Everything ("Un peu de tout" - ça me paraît déjà très bien !). Julie vit dans le "midwest" des Etats Unis, dans l'état du Nebraska, ce qui est, en fait, en plein centre du pays. C'est comme la Creuse des Etats Unis, si vous voulez. Enfin je dis ça, mais je ne suis jamais allée dans le Nebraska (et quand j'ai joué dans la Creuse l'été dernier je l'ai trouvé fort jolie).


Julie adore cuisiner et son blog est un voyage à travers ses livres de cuisine, un mélange entre des anciennes recettes de son enfance, et de nouvelles aventures. Elle aime surtout la patisserie (je la comprends !), mais elle fait aussi des repas sains et simples à faire à la maison. C'était une de ces recettes qui m'a interpellée l'autre jour.

Je commence à saturer des légumes d'hiver du panier bio qui sont toujours les mêmes et je suis obligée de trouver de nouvelles façons de les préparer. Quand j'ai vu que Julie avait posté un velouté de carottes au gingembre et au citron, j'avais l'eau à la bouche, alors que cela fait 3 mois que j'ai des carottes toutes les semaines ! Je n'ai pas attendu. Je l'ai tout de suite testé. Et voilà...maintenant je suis désolée que la saison des carottes va bientôt se terminer ;-)



2 c.s. d'huile d'olive
2 oignons, coupés en dès
1 c.s. de gingembre frais, finement hâché
2 gousses d'ail, émincées
560g de carottes, pelées et coupées en dès
2 c.s. de double concentré de tomate
2. c.c. de zeste de citron
1 c.c. de cumin moulu
75cl de bouillon (ou plus)
2 c.s. de jus de citron
crème entière

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes. Ajouter le gingembre et l'ail et cuire encore 2 minutes. Ajouter carottes, double concentré de tomate, zeste de citron et cumin et cuire 1 minute avant de verser le bouillon. Amener à ébullition et baisser le feu. Laisser mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.

Mixer la soupe, puis ajouter le jus de citron. Si vous préférez une soupe plus liquide, vous pouvez ajouter du bouillon. Rechauffer et servir chaud avec un peu de crème entière, et du garam masala ou des croutons en garniture.