Crumble aux fruits d'été

In English here.

Malgré tous les bon repas que j'ai eu pendant les vacances et les moments sympas passés à cuisiner avec ma mère dans sa cuisine spacieuse, je suis contente d'être de retour dans ma jolie petite cuisine à moi à Paris ! Et, la cerise sur le gâteau est que j'ai pu recupérer mes couteaux de cuisine au fin fond d'un carton dans le grenier de mes parents, et les emmener avec moi ! Une cuisinière séparée de ses couteaux ne peut jamais être complètement heureuse... mais maintenant c'est l'heure des joyeuses retrouvailles :-)

Ca fait plus d'un mois que je n'ai pas pu faire mon "Sunday baking" habituel et cela me manquait beaucoup. Depuis que j'ai écrit un billet sur l'intérêt de manger des fruits et légumes locaux et en saison, j'y pense beaucoup et j'ai décidé de faire un crumble de fruits d'été pour mon premier Sunday baking de la rentrée, pour rester dans cet esprit.

Puis, on a été invité par Camille pour manger un chili verde chez elle hier soir (comment a-t-elle su que je n'avais pas encore eu le temps de vraiment faire les courses et qu'il n'y avait presque rien à manger chez nous ??) et elle a dit : "Si tu as un Sunday baking que tu veux partager, n'hésites pas !" Enfin, c'est facile à dire quand elle est patissière de profession ! No pressure (pas de pression, comme on dit) ! Je ne peux pas dire que j'ai cuisiné un chef-d'oeuvre, mais c'est difficile de se tromper avec des fruits de saison bien mûrs et gouteux... La recette pour le sablé du dessus vient de la mère de D. dont la spécialité est le crumble aux pommes !

5 pêches blanches
1 grosse poignée de mirabelles (environ 12-14)
1 barquette de framboises (qui sont techniquement en saison, mais apparament peu produites en France, donc je ne vais pas les utiliser très souvent)
1 c.s. jus de citron
1/2 c.c. cannelle
3 clous de girofle (si vous voulez faire la chasse au trésor dans votre déssert -- sinon, une pincée de clous de girofle moulu)
50g cassonade
2 c.s. maïzena

150g beurre
150g cassonade
1/2 c.c. cannelle
150g farine

Il y a un grand débat sur la question de peler ou non les pêches pour un crumble. Si on ne les pèle pas, les peaux donnent une belle couleur à l'ensemble et cela veut dire beaucoup moins de travail. En fait, je ne vois pas pourquoi on les pèlerait... Mais, si vous tenez à le faire : faire bouillir de l'eau dans une casserole. Faire quelques coupure dans la peau des pêches pour les rendre plus facile à peler, plonger les pêches dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Enlever les pêches et ôter la peau avant de les plonger dans de l'eau froide pour qu'elles ne cuisent pas.


Si vous ne voulez pas peler les pêches : laver les et couper les en lamelles. Laver et couper en deux les mirabelles et laver les framboises. Mettre tous les fruits dans un grand bol. Mélanger les fruits avec le jus de citron, cannelle, clous de girofle, cassonade et maïzena. Mettre dans un plat à gratin et laisser les saveurs infuser pendant que vous faites la partie crumble.

Pour le dessus, travailler le beurre en crème avec la cassonade et la cannelle, puis incorporer la farine avec les doigts pour obtenir un sablé grossier. Répartir le sablé sur les pommes (n'appuyer pas sur le sablé pour l'étaler ; il risque d'absorber trop de jus et perdre son côté croquant !).

Cuire à 190C pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le jus bouent bien. Servir tiède avec de la glace ou de la crème fouettée.

Summer Fruit Crumble

En français ici.
Despite having fun cooking in front of the ocean and in my parents spacious kitchen in PA with my mom, I'm happy to be back in my very own kitchen. The cherry on top of the cake (as the French would say) is that I managed to bring back my set of kitchen knives from storage in the US, and I'm so excited to have tools that are sharp and appropriate for lots more tasks than the three basic IKEA ones we were using!

I was eager to get back to my Sunday baking, which I've been unable to post practically all summer since I didn't do much baking at all. As I've been thinking a lot about this local/seasonal foods thing, I decided to head off to the local fruit and veggie shop to see what looked good. When I arrived early afternoon, they were just closing (it is Sunday in France after all) and I made a quick selection : white peaches and mirabelles (small yellow plums) both labeled "grown in France". I decided to be brave about the white peaches because I have memories of being allergic to the skin when I was little and not having eaten them since, but I thought it might more have been whatever pesticides they put on the peaches, rather than the fruit itself that gave me a reaction. I also picked up a small box of raspberries, which should be in their 2nd season, but are clearly not a common crop in France given the price. (Raspberry bushes on my window sill? -- what do you guys think?)


I decided (although D. was skeptical) to throw all these fruits together into a summery fruit crumble. The topping that I used came from D.'s mother whose specialty is apple crumble. Unfortunately, I have seem to have an issue with crumble toppings and it came out a bit stickier than crumbly, still yummy though!

Filling:
5 white peaches
1 cup (pitted) mirabelles/or plums
1/2-1 cup raspberries
1 Tbsp lemon juice
1/2 tsp cinnamon
3 cloves (yes, I put in whole cloves because that's what I had on hand. It makes for a fun treasure hunt! Ahem...if you prefer, you could put in 1/4 tsp ground cloves)
1/4 cup sugar
2 Tbsp cornstarch or flour

Topping:
1/2 cup butter
3/4 cup sugar
1/2 tsp cinnamon
1 cup flour


There is some argument as to whether or not you should peel peaches for a crumble or not. They add a nice color if you don't and take less work so I'm not sure why you would, although given my feelings about white peaches, I decided to peel a couple. If you don't want to peel the peaches, wash them well and move on to the next step. If you want to peel them, score them first and plunge them in boiling water for 2 minutes. Scoop them out, the skin should come off easily at this point, and plunge them in cold water to keep them from cooking.

Once you've figured out what to do with your peaches, pit, cut them into slices and place them in a mixing bowl. Wash and pit the mirabelles, wash the raspberries and add them to the peaches. Add the lemon juice, cinnamon, clove, sugar, cornstarch or flour and mix together. Pour into a square baking dish and let stand while you prepare the crumble topping.

For the topping, cream together the butter and sugar with the cinnamon. Then, using your fingers, incorporate the flour until the mixture is crumbly (I know this doesn't sound like rocket science, but I'm a crumbling dunce!). Sprinkle the topping over the fruit mixture and give the pan a tap on the counter to help the topping settle over the fruit. Don't pat it down because it'll soak up too much of the juice and get soggy!

Cook at 375F for about 45 minutes, until the topping is golden brown and the fruit juices are bubbling. Serve warm with a scoop of ice cream or whipped cream! (Or, if you're lucky enough to know someone who makes it well, after a yummy dinner of chili verdi!)

End of Vacation / La rentrée

Après six semaines de voyage aux Etats-Unis à rendre visite à ma famille et des amis, je suis enfin de retour à Paris dans mon merveilleux appart :-) En recapitulatif, et pour vous mettre l'eau à la bouche dans l'attente de nouvelles recettes, je poste quelques photos de bons repas que j'ai eu en vacances...

Well, I'm finally back at the apartment in Paris after a six-week interlude in the US of A visiting friends and family. To re-cap and get your taste buds ready for new recipes to come, here are some pictures of good food I ate over vacation. Ready for the food porn? Here we go...

Nous avons commencé dans l'état de Connecticut au mariage de mon cousin où le repas était fait maison par des amis du couple.
We started out in CT at my cousin's wedding where the lunch was homemade by friends of the couple.


Puis nous avons mangé souvent face à l'océan à Rockport (là où j'ai fait mon gazpacho vert).
Then we were off to Rockport, where we often ate starting at the ocean (here's where we tested and approved my green gazpacho).

Il fallait aussi profiter des homards frais pendant qu'on était là !
And we took advantage of all those yummy fresh-caught lobsters while we were there!


In San Diego where we went to celebrate my spunky great-aunt's 90th birthday, we ate at the Prado restaurant.
Après, ce fut San Diego pour fêter le 90e anniversaire de ma grand-tante, une femme merveilleuse avec beaucoup d'énergie et d'humour. Là, nous avons mangé au restaurant Prado:



and then headed off to a Shakespeare play in the park.
avant d'aller au voir une pièce de Shakespeare dans une reproduction du Globe Theater.




De nouveau à Rockport, nous avons dîné en tête à tête avec D. dans un endroit romantique (My Place by the Sea) à côté du port.
Back in Rockport, D. and I had a wonderfully romantic dinner by the harbor overlooking the sunset at My Place by the Sea.


At my parents' in PA, we mostly had fun with the garden tomatoes, making salads, sauces and these cute appetizers.
Chez mes parents, en Pennsylvanie, nous avons surtout profité des tomates du jardin. Nous en avons fait des salades, des sauces et ces petits apéros sympas.

Maintenant, je suis contente d'être rentrée, et d'explorer plein de possibilités dans la nouvelle cuisine !
Now I'm just happy to be home, because I have lots of ideas for my new kitchen! Stay tuned ;-)

Local and Seasonal

En français ici.
I've been lucky enough to be eating a lot of fresh garden grown vegetables lately and it's got me thinking how important it is to eat food that's grown locally, and how sad I am not to have a garden where I can grow herbs and vegetables.

This weekend, I got to visit some friends of mine who not only have a wonderful garden, but also live in an area with a lot of farms and who have decided to buy as much fresh fruits and vegetables while they're in season and preserve them for the winter (by freezing, canning and dehydrating, mostly). They even bought a chest freezer for their pantry and in the two days that we were there they froze almost 4 quarts of string beans (bought for $5 at a farm stand) and a whole bunch of sliced peaches.

Even at my parents house, where things are much less methodical, as soon as we arrived we went out into the garden and then made a wonderful salad with fresh heirloom and baby tomatoes and garden basil.


I realize there are a lot of things I should learn -- canning for instance -- although I don't think I have a pot big enough at the moment. At least I might try to freeze some fresh fruits and vegetables for the winter, until my little freezer won't hold anymore... Also, I'm going to see if there's the kind of program in Paris where you subscribe and get a basket of fruit and veggies a week from a farm depending on what's in season.

Do any of you preserve food? Do you grow your own or buy from local farmers? Besides being much better for the environment (especially if it's organic), supporting local food is often cheaper with gas prices going up and up. I definitely recommend it!

Des ingrédients frais et locaux

In English here.
Pendant mon séjour aux USA, j'ai eu la chance de manger souvent des fruits et légumes du jardin ou des fermes du coin, et cela m'a fait réfléchir. Je suis triste de ne pas avoir un jardin et de vivre en ville où l'on ne peut pas facilement aller à la ferme acheter les produits directement. Je pense que c'est tellement important d'acheter des produits locaux et des fruits et légumes en saison. Je pense que déjà en France, les gens ont plus conscience de ça et aussi on peut facilement trouver la provenance des fruits et légumes au supermarché, mais c'est quand même courant d'acheter des produits qui viennent de loin. Pourtant des produits locaux sont, non seulement meilleurs pour l'environment, mais souvent moins chers !


Ce week-end j'ai rendu visite à des amis qui ont un potager très sympa et qui vivent dans un endroit (dans l'état de New Jersey) où il y a beaucoup de fermes. Ils ont décidé cette année de conserver un maximum de fruits et légumes frais pour l'hiver pour ne pas être obligé d'acheter des produits qui viennent de Floride ou de Californie (ou encore d'Amerique du Sud). Ils ont acheté un congélateur spécialement dans ce but, et pendant les deux jours où j'étais là, ils ont préparé et congelé quatre litres de haricots vert (le tout acheté pour $5 à une ferme près de chez eux) et plein de pêches coupées en lamelles. Ils vont aussi faire des conserves, en déshydratant des fruits et légumes frais.


Même chez mes parents, où les choses sont beaucoup moins organisées (!), dès notre arrivée, nous avons pu cueillir des tomates d'au moins quatre variétés différentes dans le petit potager et nous avons fait une salade merveilleuse avec du basilic du jardin.

Je me dis qu'il y a plein de techniques que je devrais apprendre : comment faire des conserves par exemple et que je pourrais au moins congeler certaines choses, même si je n'ai pas un très grand congélo... Je vais voir aussi s'il y a ce système à Paris où, pour une sommes fixe par mois ou par an, on a des fruits et légumes frais d'une ferme toutes les semaines selon ce qui est en saison.

Des S'mores !

In English here.


Pour les Américains, les s'mores sont souvent un souvenir des nuits d'été passées en colonie de vacances autour du feu de camp chantant à tue-tête des chansons bidons comme le grand classique Black Socks, dont les paroles commencent ainsi : Black socks, they never get dirty, the longer you wear them the blacker they get ("Les chausettes noires, elles ne se salissent jamais, plus tu les porte, plus elle sont noires")...

Qu'est ce que les enfants français chantent au colonie de vacances ? Est-ce que c'est aussi philosophique que notre black socks ?

Le nom des s'mores vient de "some more" (encore un peu), c'est ce qu'on demande après avoir manger son premier ! C'était ainsi avec D. qui a goûté des s'mores pour la première fois il y a quelques semaines, lors d'une soirée passée avec mes cousins à Southampton, New York. Some more ! Some more ! Donc, nous avons décidé d'en faire à Rockport avec ma soeur et ses amis. Nous voulions faire un feu sur la plage, mais puisqu'il pleuvait des cordes, nous les avons préparé dans la cheminée chez mes parents, bien au chaud.


Pour faire des s'mores, il faut d'abord cuire la guimauve au feu selon la méthode que vous préférez (dorée, bien cuit ou en feu !). Dans notre groupe, nous préferions presque tous la méthode "en feu" pour le goût caramelisé que cela donne.

Après, vous mettez du chocolat sur des graham crackers (photo ci-dessous) et vous faites un sandwich avec la guimauve au milieu.
Puis vous mangez some more et some more et some more ;-)

S'mores!

En français ici.

For me, like for many Americans, s'mores bring back memories of summer camp, sitting by the fire roasting marshmallows and singing stupid camp songs like

Black socks they never get dirty
The longer you wear them the blacker they get
Some day maybe I'll launder them
Something keeps telling me don't do it yet (not yet, not yet, not yet...)

--a very deep and philosophical ditty that I'm sure many of you remember. The word s'more comes from the expression "some more", perhaps as it would sound with ones mouth full of s'more? It consists, (I specify for anyone who lacked a childhood) of fire-roasted marshmallows sandwiched between chocolate and graham crackers.

Wikipedia describes the roasting process this way: A marshmallow is skewered on the end of a long stick and held just above the campfire until (according to personal preference) its outer surface starts to brown, char, or even catch fire.

Catch fire! Mmmmmm!

I had the pleasure of introducing D. to s'mores during our vacation and have been solicited for them non-stop since. Last night, we were planning to make a fire on the beach and eat s'mores with my sister and her friends, but since it was pouring rain we were relegated to staying inside, building a fire in the wood-burning stove and stuffing our faces with s'mores in the comfort of our warm, dry home. Most of us were fans of the "catch fire" method of cooking marshmallows:

S'mores have become so popular in the US since the 1920s when they first showed up, you can find all kind of recipes with those ingredients. Here are some if you're curious:

S'mores Tart from Big City, Little Kitchen
Indoor S'mores from Taste and Tell
Hershey's S'more Cookie Bars
Busy Cooks: Strawberry S'more Tart

Ben and Jerry's also now has S'mores ice cream, which I'm assured by D. is a downright miracle ;-)

Popular?!

En français ici.
Oh my goodness, I stop paying attention to my blog for a little while and all of a sudden here I am tagged with a meme and given a prize. I feel so loved!

Camille from CroqueCamille has awarded me the Arte y Pico award! She (very kindly) says:

Another American in Paris, Hope is a first-rate home cook and aspiring actress. She blogs a bit about life in Paris and a lot about recipes from her impressive cookbook collection. The best part? She converts all the measurements into metric so I don’t have to. And she does all this in both French and English!

I'm sure I've mentioned it before, but you should all check out Camille's blog. I would give the prize right back to her if I could, but I don't think that's allowed. Camille is a pastry chef by profession, but is just as adept at savory cooking. She seems to be enjoying learning about French cooking, trying out new ingredients and trying to find old ones in Paris!



So here are the rules for the Arte y Pico award :

1. Pick five blogs that you consider deserve the award for their creativity, design, interesting material, and also for contributing to the blogging community, no matter what language.
2. Each award has to have the name of the author and also a link to his or her blog to be visited by everyone.
3. Each award winner has to show the award and put the name and link to the blog that has given her or him the award itself.
4. The award winner and the one who has given the prize have to show the link of the Arte y Pico blog, so everyone will know the origin of this award

And here are the blogs I'm sending along the award to (not in order of importance, or any real order at all). I've chosen cooking blogs because if I started branching out to ALL blogs, I could never limit myself to five:

Claire at Colloquial Cookin': her blog is pretty young, but I love the concept: mostly traditional French recipes, in English, with French colloquial expressions (and their English translations) thrown in. She doesn't post all that often, but then her culinary adventures are limited by the tiny size of her kitchen, and I can definitely relate to that!

Rosa at Rosa's Yummy Yums has already received this award, but I love her blog so much that I'm going to send you there anyway. Rosa lives in Switzerland and writes her blog both in French and in English (you can see why I relate)! She's a daring cook who's often trying exotic recipes, but she posts some very simple ones as well, and PLUS she loves cats. What's not to like?

Cicero Sings is not strictly a cooking blog, although there are sometimes recipes involved. It's a blog that chronicles the nature walks and life of the author living in Canada. You can see absolutely gorgeous photos of plants, birds and landscapes that make you want to instantly run up to Canada and take a walk! I'm a bit embarrassed here because the rules say I have to put the name of the person who runs the blog, and, although I've been reading this blog almost as long as I've had my own, I don't know her name! Either Cicero Sings prefers not to be named, or else I really haven't been paying attention. :-(

Kristen at Dine and Dish has been lauded by many more important people than myself in the blogging world. Still, I adore her blog and can't help but encourage you to go read it. She's the mom of 3 kids and works at home where she somehow finds time to do amazing things in the kitchen. Even if you're not a daring cook (and many of her recipes are easy so you don't have to be), you can always check out her mouthwatering food porn. Gets me every time!

Sam lives, cooks and bikes in Leicestershire, England. He writes about all these things in his blog Antics of a Cycling Cook. He loves to cook Mediterranean food; he loves to bake and he even grows some of his own veggies. I love to read his blog because his recipes are the kind of food you could make every day with ingredients you know how to find. Sam was the one who tagged me with this meme, which I'm going to post as well.

Sorry for the long entry, but I haven't been on the computer in forever! Here goes...

1.Last Movie I Saw In A Movie Theater?
The Dark Knight

2. What Book Are You Reading?
House of the Seven Gables by Nathaniel Hawthorn. Almost done though and then I'll be moving on to What the Dickens by Gregory Maguire, I think. So many books to read and life is so short!



3. Favorite (spelling edited for American sensibilities ;-)) Board Game?
Cranium, definitely.

4. Favorite Magazine?
I don't really read magazines. Newspapers though, I read newspapers! I might be the only person left in the country (based on current stats) who does, but I read newspapers.

5. Favorite Smells?
Wood burning, lavender, sea air, pine sap, fresh-baked bread, chicken roasting, and roses, to name a few.

6. Favorite Sounds?
The sound dried autumn leaves make when you step on them, waves on the rocks, wooden wind chimes...

7. Worst Feeling In The World?
I agree with Sam, disappointing people is pretty bad. And helplessness, that sucks.

8. First Thing You Think of When You Wake?
I try to remember how my eyelids work so I can open them. Waking up is not one of my best skills.

9. Favorite Fast Food Place?
I like Boston Market. Also there's this Indian fast food place on Bleeker St. in NYC that's really good, but I can't say I go there often. In Paris, I don't eat fast food.

10. Future Child's Name?
I have a future child?! Ack, get me a pregnancy test! I was so unaware! Oh, wait, you mean theoretically? I don't think I could name a theoretical child. D. likes the name Elphaba for a girl, Elphie. Don't know if I'd put a child through that just for love of literature though.

11. Finish This Statement—“If I Had a Lot of Money, I’d…
Give a lot away. What would I do with a lot of money? Buy a house on the ocean in Rockport maybe ;-)


12. Do You Drive Fast?
No, not really. Except on MA highways. Then if you don't drive fast, you're likely to get in an accident.

13. Do You Sleep With a Stuffed Animal?
Not anymore.

14. Storms—Cool or Scary?
Definitely cool.

15. What Was Your First Car?
A green '98 Honda Accord.

16. Favorite Drink?
Tea I guess.

17. Finish This Statement—“If I Had the Time, I Would…
Visit people like in the olden days, for weeks at a time.

18. Do You Eat the Stems on Broccoli?
Usually.

19. If You could Dye your Hair Any Other Color, What Would It Be?
I've never dyed my hair and I doubt I will anytime soon!

20. Name All the Different Cities In Which You Have Lived.
Waban MA, Watertown MA, Hyde Park MA (all in the Boston area), Hopewell NJ, Stockton NJ, Harrisburg PA, Saratoga Spring NY, New York City (just for a couple summers), and Paris France! Phew. Yikes.



21. Favorite Sport to Watch?
Don't watch much sports

22. One Nice Thing About The Person Who Sent This To You
See above. Also Sam was one of the first people to put me on her blogroll :-)

23. What’s Under Your Bed?
Just random stuff.

24. Would You Like to Be Born As Yourself Again?
Um, no. What kind of question is that. I don't want to relive, I want to keep moving forward and learning new things. If the question is, am I happy to have been me? Then yes!

25. Morning Person or Night Owl?
Night owl. I'm bad at mornings, although it's worth it to see the sun rise over the ocean :-)

26. Over Easy or Sunny Side Up?
Over easy.

27. Favorite Place to Relax?
Rockport

28. Favorite Ice Cream Flavour?
Ben and Jerry's Cherry Garcia.

29. Of All the People You Have Tagged, Who Is the Most Likely to Respond First?
Eh, dunno. Whoever has time.

I'm not going to specifically tag anyone so no one feels obligated, but all the people whose blogs I linked in this entry can consider themselves tagged if they're up for it ;-)

Presque célèbre

In English here.
Oh là ! Je pars quelques jours en vacances et voilà qu'on me donne un prix et je suis taguée en même temps. Donc, je suis très en retard, mais j'espère être pardonnée !

Camille du blog Croquecamille m'a très gentiment transmis le prix Arte y Pico. Cela m'ennuie un peu de traduire les règles et tout, surtout que j'ai choisi pas mal de blogs en anglais, mais vous pouvez aller les consulter dans le post en anglais.

Pour mes lecteurs français, pensez surtout à aller visiter le blog Rosa's Yummy Yums : blog bilingue d'une femme qui vit en Suisse et qui adore cuisiner et les chats (enfin, elle ne cuisine pas les chats, vous avez compris). Elle n'a pas peur d'essayer des recettes exotiques, mais elle a aussi des recettes très simples pour la vie de tous les jours, et il y a souvent de très belles photos.

C'est Sam du blog Antics of a Cycling Cook qui m'a taguée. Elle est anglaise et elle vit, cuisine et fait du vélo partout en Leicestershire. Sur son blog il y a des recettes de tous les jours, simples à faire et très bonnes ! C'est parti...

1. Dernier film vu au cinéma :
The Dark Knight (le nouveau batman)

2. Livre que vous lisez :
House of the Seven Gables (La Maison au sept pignons) de Nathaniel Hawthorn, mais j'ai presque fini. C'est très approprié, car l'histoire a lieu à Salem, très près de là où je suis en vacances !



3. Jeu de société preféré :
Je ne connais pas trop de jeux en français. J'aime beaucoup un jeu qui s'appelle Cranium.

4. Magazine preféré :
Je ne lis pas vraiment de magazine, mais je lis toujours les journaux. Suis-je la seule à continuer à utiliser cette méthode traditionelle pour être informée ? J'aime particulièrement Courrier international en France.

5. Odeurs preférées :
Le bois qui brûle, la lavande, l'air de l'océan, la sève de pin, le pain chaud, le poulet rôti, et les roses, pour nommer quelques-unes...

6. Sons preférés :
Les feuilles d'automne quand on marche dessus, les vagues sur les rochers...

7. Le pire sentiment au monde :
Je suis d'accord avec Sam, décevoir quelqu'un n'est vraiment pas terrible. Et l'impuissance, ça craint.

8. Le première chose que vous pensez en vous réveillant :
J'essaie de me souvenir comment marchent mes paupières. Je ne suis toujours pas très bonne pour me réveiller !

9. Restaurant "fast food" preféré :
Je ne mange pas vraiment de "fast food". J'aime beaucoup la chaîne Pain Quotidien à Paris, mais ce n'est pas vraiment fast food.

10. Nom de votre futur enfant :
Je vais avoir un enfant??? Ach, je ne savais pas! Non, mais... je ne vais pas commencer à nommer mes enfants théoriques, les pauvres...

11. Finissez cette phrase : Si j'avais beaucoup d'argent, je...
Je pourrais en donner beaucoup aux organisations caritatives. Enfin, peut-être j'achèterais une maison à Rockport d'abord !


12. Est-ce que vous conduisez vite ?
A Paris, je n'ai pas de voiture, donc je ne conduis pas. Ailleurs, cela depend de la circulation...

13. Dormez-vous avec un animal en peluche ?
Avant oui, maintenant non.

14. Les orages —"Cool" or Non ?
J'aime beaucoup les orages.

15. C'était quoi votre première voiture ?
Une Honda Accord verte.

16. Boisson preférée :
Le thé.

17. Finissez cette phrase — Si j'avais le temps, je...
rendrais visite à tous mes amis et je resterais un bon bout de temps à chaque fois.

18. Est-ce que vous mangez les queues des brocolis ?
Oui, la plupart du temps.

19. Si vous pouviez teindre vos cheveux, ils seraient quelle couleur ?
Je peux je suppose, mais je choisi de ne pas le faire.

20. Nommez toutes les villes dans laquelle vous avez habité :
Trois banlieues de Boston différentes (Waban, Watertown et Hyde Park). Deux villes dans le New Jersey (Hopewell et Stockton), Harrisburg (capitale au milieu de l'état de Pennsylvanie), Saratoga Springs pour l'université (petite ville au milieu de l'état de New York, connu pour ses courses de cheval l'été), la ville de New York pendant quelques étés et maintenant Paris !



21. Sport preféré :
J'en ai pas vraiment...

22. Dites quelques chose de sympa sur la personne qui vous a tagué :
Sam est une des première personnes à avoir mis mon blog sur son blogroll, et elle fait pousser (en partie) ses propres légumes !

23. Qu'est ce qu'il y a en dessous de votre lit ?
Oh là là ! Je ne vais pas TOUT vous dire enfin !

24. Si vous pouviez renaître, est-ce que vous voudriez revenir en tant que vous même ?
Non. C'est bête comme question ! Je ne veux pas revenir en arrière. Je veux avancer et continuer à apprendre. Par contre, je ne regrette pas d'être moi, si c'était ça la question.

25. Vous êtes plutot du matin ou du soir ?
Du soir ! A part pour voir le levée du soleil au dessus de l'océan, je n'aime pas me lever tôt !

27. Votre endroit preféré pour vous décontracter :
Rockport

28. Parfum de glace preféré :
Ben and Jerry's Cherry Garcia.

Je ne vais pas taguer des gens spécifiquement pour que personne ne se sente obligé. Par contre, si vous avez lu ce post, vous êtes le bienvenu à répondre sur votre blog ! Cela m'intéresserait de connaître vos réponses :-)